KSP

סיר פויקה מספר 1 נפח 3 ליטר לשלושה סועדים Guro | KSP (קיי אס פי)

KSP

סיר פויקה מספר 1 נפח 3 ליטר לשלושה סועדים Guro | KSP (קיי אס פי)

סיר פויקה מספר 1 נפח 3 ליטר לשלושה סועדים Guro

 

הפויקה היא קדרת ברזל קדומה שנכחדה במולדתה אירופה, נשתמרה הודות לאפריקנרים בדרום אפריקה, אשר משמרים בקנאות את מורשתם וכל מה שהביאו עמם מאז ההגירה מאירופה. ייחודה של קדרת הפויקה בכך שהחום מתפשט באופן אחיד על כל מעטפת הסיר, שלא כמו בסיר רגיל שהחום חודר לתבשיל רק ממקור החום. תחתית הסיר הכדורית מאפשרת את מחזוריות הנוזלים בתבשיל, והתוצאה היא בישול איטי, עסיסי ואיכותי. 
באפריקנס, שפת האירופאים הבורים הדרום אפריקאים זה נכתב: potjie אבל נהגה poy-ke משמעות המלה סיר קטן ועגול.
הסיר עשוי יציקת ברזל עבה אשר נטבלה בשמן פשתן בעל גוון שחור והוכנסה לתנור בטמפ' של כ-800 מעלות ליצירת מעטפת הגנה. 
נפח הסיר מתאים ל-2-3 סועדים. מתאים לבישולי קדירה; בבישול ביתי ובתנאי שטח. לשימוש גם כמתקן הגשה באירועים ומסעדות.

שיתוף שתפו עכשיו עם החברים בWhatsapp

תגיות

נכתב ע"י: צוות דיל קופון | 18/09/2023 | תגובות: 1
סיר פויקה מספר 1 נפח 3 ליטר לשלושה סועדים Guro
5.0
  
מבוסס על 1 ביקורות

תגובות

תאריך: 01/04/2023

אורח

תודה

הוספת תגובה

ציון:
חדש! ערוץ הטלגרם שלנו נפתח!

קופונים ומבצעים בזמן אמת. זה הכל.

ליחצו למעבר לערוץ